丁斌煌

地方中間/台東報導

有關「餐飲業防疫辦理辦法」和「餐飲業防疫指引」及「餐飲防疫經管辦法指引問答集」防疫相幹訊息可至台東縣衛生局網站及臉書查詢。

衛生局呼籲業者,除遵照「餐飲業防疫管理辦法」亦須配合「餐飲業防疫指引」,依現實可行性與適用性,內化為合適個體場合之所需治理,以強化防疫辦理辦法。如:建議優先利用小我套餐,若使用合菜,為避免交叉污染,不可利用公筷母匙,須由專人分菜,不同桌之顧客間保持1.5公尺以上間距,同桌應採梅花式放置座位或利用隔板等足以阻隔壁座用餐顧客飛沫及避免交叉污染之辦法,另,餐飲場合如解決會議活動及婚宴應遵守每隔間室內50人、室外100人上限,並不得逐桌敬酒。

餐飲場所是提供民眾飲食、親朋聚會之主要營業場合,也是輕易以飛沫造成疾病沾染的場合,因應本土疫情成長,確保相幹場域餐飲從業人員與民眾自身與他人之健康,避免群聚感染、致疫情擴大,衛生福利部於本年7月16日公告擬訂「餐飲業防疫治理辦法」,餐飲業應依中心風行疫情批示中間之防疫相關規定解決,並同時遵守相幹規範,才能供應內用辦事。


台東縣衛生局透露表現,有條件開放內用的餐飲業者,請務必遵照衛生福利部「餐飲業防疫管理辦法」通知佈告,若未達標準而開放者,將依違背流行症防治法第70條劃定,處以新臺幣三千元以上一萬五千元以下罰鍰,需要時,並得限日令其改良,屆期未改善者,按次懲罰之。

中心疫情指揮中間宣布防疫鑒戒自7月27日起至8月9日降至二級,台東縣長饒慶鈴也提出餐飲業應遵照防疫相幹劃定,才能供應內用服務。

縣長饒慶鈴示意,台東縣有前提開放餐廳內用餐,但籲請鄉親務必遵照相幹防疫規範,除飲食外仍須全程戴口罩、勤洗手,保持社交距離,防疫不克不及輕忽與鬆懈,並感激餐飲業者與鄉親共體時艱,配合迎接將來的解禁,守住縣民健康,防疫需各人通力合作。



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